1、将过滤水烧沸，按茶水重量比1/35称取黄金乌龙，将茶撒于水面闷泡8分钟，中途轻搅，滤茶备用；

2、凤梨50克（切三角状捣碎），柚子酱15克，果糖55克；

3、补温水至300，加入100毫升茶汤，搅拌均匀，即可出杯。